Михаил Порфирьевич Сидоров 38 лет занимается пчеловодством. Сегодня на его пасеке в Берсеневке — 80 пчелосемей. И это не предел, в планах — расширять крепкое хозяйство, тем более что у Михаила Порфирьевича есть помощники в этом непростом, но увлекательном деле. Пчеловодство стало семейным бизнесом, к которому охотно присоединились дочь Елена и зять Лев. И супруга Татьяна Григорьевна поддерживает его на протяжении всех этих лет. А теперь на пасеке Михаила Порфирьевича появился первый в Мордовии «Цифровой улей» — это пилотный проект, который «Ростелеком» внедряет в помощь пчеловодам.
— Чем больше занимаешься пчелами, тем больше возникает вопросов, — размышляет опытный пчеловод.
На самом деле этот человек — как ходячая энциклопедия, содержащая полную информацию о повадках пчел, их болезнях, о свойствах мёда и его разновидностях. С такими познаниями можно защитить диссертацию! И вот теперь, на восьмом десятке лет Михаил Порфирьевич установил еще и «Цифровой улей».
В основе системы «Цифровой улей» — алгоритмы искусственного интеллекта и датчики интернета вещей, которые позволяют заказчику получать точные данные о жизнедеятельности пчел и минимизировать негативные последствия.
— Благодаря платформе следить за пасекой будет легко удаленно с помощью смартфона. Десятки параметров позволяют оценивать состояние каждой пчелиной семьи и прогнозировать ее медоносность, а также быстро реагировать на нештатные ситуации, — максимально просто объяснил суть проекта директор по работе с корпоративным и государственным сегментами ПАО «Ростелеком» в РМ Михаил Бочкарев.
Комплект датчиков устанавливается внутри и снаружи каждого улья. Устройства передают информацию о температуре, влажности воздуха, уровне углекислого газа, об открытии крышки и о других внешних воздействиях. Бдительный пчеловод, оперативно получив предупреждение, сможет быстро среагировать, минимизировав негативные последствия.
— С удовольствием испытаю в работе “Цифровой улей”. Уверен, что сервис будет надежным помощником в увеличении популяции пчел и объемов производимой продукции, — отметил Михаил Порфирьевич.
Конец августа — самое время закрывать ульи на зимовку. Но надо видеть, как аккуратно, бережно переставлял Михаил Порфирьевич рамки, заполненные медовым лакомством, в улей, оснащенный датчиками от «Ростелекома». Этот мёд останется с пчелами, им они будут питаться всю зиму.
— Вот молодцы, труженицы — сколько собрали, — то и дело приговаривал хозяин.
После зимовки пчелы начнут облет и, как знать, может, удастся собрать даже майский мёд, но это в нашей местности редкость. А пока «Цифровой улей» надежно закрыт, но он уже фиксирует все данные о состоянии пчелиного жилища и его обитателей. Яркие стикеры украсили фасад улья.
Знатный урожай этого года во всем многообразии представлен на полках медовой лавки «Лев и пчёлка». Набирающий популярность в Саранске магазин открыли Елена и Лев Крупновы. Продукция с пасеки отца Лены поражает ассортиментом. Это и медовые баночки разного объема, и крем-мед, перга, пыльца и даже косметические средства на основе продуктов пчеловодства — с этим помогают партнеры. А духмяные восковые свечи, источающие изумительный аромат, еще и обеззараживают пространство, а значит, помогают сохранить здоровье.
— В России пчеловодство, потребление меда заложено в генетическом коде, — считает Елена Крупнова. — Эта привычка по-прежнему передается из поколения в поколение. Среди наших покупателей немало молодых людей. Они приобретают мёд для себя и в качестве подарка, сувенира, который можно забрать с собой на память о Мордовии. Нам хочется, чтобы вкусный продукт был еще и красивым, и предлагаем мёд в подарочных упаковках.
Не описать словами, какой прекрасной была дегустация на пасеке в день запуска «Цифрового улья»! На солнце сладкая тянучка растекалась по блинам, словно жидкое золото. И до чего же приятно было запить это сладкое яство ароматным чаем, собранным Татьяной Григорьевной. Гурманам был предложен особый деликатес — мед с огурцом. Вот где кладезь витаминов и питательных веществ!
Реклама. ПАО «Ростелеком». ИНН: 7707049388. ERID: LjN8K91LJ
