Имея конкретную цель и большое желание добиться успеха, можно реализовать любую, даже самую сказочную мечту, — уверена Юлия Майорова, совладелица сети пекарен. Секрет успеха команды Юлии– это большая работа и постоянная поддержка надежного банка.
Юлия поделилась с нами историей своего бизнеса.
«Для того, чтобы стать успешным, сегодня не нужны большие капиталы и связи. Свой, тогда еще небольшой бизнес, я начала 8 лет назад. Наша команда состояла из трех человек. Никто из нас ничего не понимал в пекарском деле. Но было четкое понимание, что это очень перспективное направление бизнеса. Свежий, вкусный хлебушек с хрустящей корочкой в нашей стране любят все. В тот момент наша идея начать совместный бизнес зажгла нас настолько, что в итоге все получилось! Сегодня мы не только выпекаем вкусный, хрустящий хлеб, но и производим десятки наименований вкуснейших пирогов, булочек и батонов. Но, чтобы добиться таких результатов, нам приходилось работать и днем, и ночью. Далеко не все получалось сразу, но мы не останавливались. Искали новые рецепты, вкладывались в оборудование. Постепенно расширялся ассортимент, росло количество точек сбыта.
Сегодня мы выпекаем четыре тонны хлеба в сутки. В штате около 40 человек. Залог успеха нашего бизнеса – люди, добросовестно относящиеся к своей работе и неравнодушные к результату. Мы до сих пор замешиваем тесто вручную и используем только натуральные ингредиенты. Хлеб — непростой продукт. Он тонко чувствует руки и настроение пекаря. Чем больше души вкладываешь в процесс приготовления, тем вкуснее и ароматнее получается выпечка.
Мы часто слышим благодарные отзывы покупателей и стараемся держать марку.
Еще одна немаловажная составляющая успеха любого дела – банк, который обслуживает ваш бизнес. Для себя много лет назад мы выбрали Сбербанк. Именно этот банк выдал нам первый кредит на открытие бизнеса. Сегодня мы пользуемся зарплатным проектом, расчетным счетом, у нас подключен эквайринг для приема платежей, а кредитные предложения мы и сейчас регулярно используем на развитие дела. Я благодарна Сберу за поддержку и постоянное совершенствование сервисов. Те операции, на совершение которых еще несколько лет назад у меня уходило больше недели, сегодня я могу совершать за пару кликов в планшете. Это очень помогает в работе. И больше времени остается на семью и увлечения. Бизнес удобно строить, когда рядом надежный финансовый партнер».
